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Buffet & Kantine - hier finden Sie alles für´s Buffet, die Kantine oder den Speisetransport

 

In unserem Sortiment "Buffet & Kantine" bieten wir eine große Auswahl von Produkten für die Gruppen-Verpflegung, den Speisetransport und für die ansprechende Präsentation auf dem Buffet. GN Behälter und Zubehör, Spender, Ständer oder Etageren für jeden Einsatzbereich und jede Anforderung finden Sie hier. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Designs, Ausführungen und Varianten und gestalten Sie Ihre Speiseausgabe oder das Buffet wie die Profis - mit unseren Qualitäts-Produkten und Zubehör gelingt es immer perfekt.

Wählen Sie hier die passende Unterkategorie aus unserem Sortiment "Buffet & Kantine" oder schauen Sie sich unten alle Produkte der Kategorie an 

Getränke- und Cerealienspender

Brot- und Buffetkörbe

Buffetvitrinen und Chaffing Dish

Buffet Ständer und Etageren

Buffet Servierbesteck und Vorleger

Zubehör Buffet & Kantine

Dosierer, Spender und Saucenpumpen

Gastronorm GN und Euronorm EN

Speise- und Getränketransport

Transport- und Plattformwagen

Servier-, Besteck und Geschirrabräumwagen

Tabletts und Serviertabletts

Buffetplatten und Schalen

Tablettwagen und Tellerstapelsysteme

Darstellung:
   
Preise:
Marke:
Schneider WAS
2 Varianten
Buffetkorb rund Höhe 9 cm, Vollweide

Buffetkorb rund Höhe 9 cm, Vollweide

Artikel-Nr.: DDG-3135200   EAN: 4044925083980

Buffetkorb rund Höhe 9 cm, Vollweide

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

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2 Varianten
Tablett mit goldfarbenen Griffen, Edelstahl

Tablett mit goldfarbenen Griffen, Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1327460   EAN: 4044925071574

Tablett mit goldfarbenen Griffen, Edelstahl

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3 Varianten
Tablett mit Seitengriffen, Edelstahl

Tablett mit Seitengriffen, Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1329440   EAN: 4044925071529

Tablett mit Seitengriffen, Edelstahl

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3 Varianten
Servierplatte oval passend für Backformen 4940 / 4950, Chromnickelstahl

Servierplatte oval passend für Backformen 4940 / 4950, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1217310   EAN: 4044925003636

Servierplatte oval passend für Backformen 4940 / 4950, Chromnickelstahl

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7 Varianten
Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 41,5 x 31 cm, Polypropylen

Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 41,5 x 31 cm, Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9220415   EAN: 4044925042987

Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 41,5 x 31 cm, Polypropylen, rutschhemmende Oberfläche › Stapelnocken › Randverstärkung

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3,61 € inkl. 19% MwSt.

7 Varianten
Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 45,5 x 35,5 cm, Polypropylen

Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 45,5 x 35,5 cm, Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9220455   EAN: 4044925042994

Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 45,5 x 35,5 cm, Polypropylen, rutschhemmende Oberfläche › Stapelnocken › Randverstärkung

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3,58 €* / Stück
4,26 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung -  45,3 x 35,5 cm, Polypropylen

Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 45,3 x 35,5 cm, Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9520453   EAN: 4044925077453

Tablett "Rutschfest" mit Randverstärkung - 45,3 x 35,5 cm, Polypropylen, rutschhemmende Oberfläche › Stapelnocken › Randverstärkung

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2,84 €* / Stück
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2 Varianten
Tablett GN 1/2, lichtgrau, Polyester

Tablett GN 1/2, lichtgrau, Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9605325   EAN: 4044925096171

Tablett GN 1/2, lichtgrau, fiberglasverstärktes-Polyester, temperaturbeständig von -50 °C bis 140 °C › Randverstärkung › Stapelnocken

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3,28 €* / Stück
3,90 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Systemtablett, 46 x 34,4 cm, fiberglasverstärktes-Polyester

Systemtablett, 46 x 34,4 cm, fiberglasverstärktes-Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9605460   EAN: 4044925035392

Systemtablett, 46 x 34,4 cm, fiberglasverstärktes-Polyester, temperaturbeständig von -50 °C bis 140 °C › Randverstärkung › Stapelnocken

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7,46 €* / Stück
8,88 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Trapeztablett, 48 x 34 cm, fiberglasverstärktes-Polyester

Trapeztablett, 48 x 34 cm, fiberglasverstärktes-Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9605480   EAN: 4044925034234

Trapeztablett, 48 x 34 cm, fiberglasverstärktes-Polyester, temperaturbeständig von -50 °C bis 140 °C › Randverstärkung › Stapelnocken

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2 Varianten
Tablett GN 1/1, fiberglasverstärktes-Polyester

Tablett GN 1/1, fiberglasverstärktes-Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9710530   EAN: 4044925052108

Tablett GN 1/1, fiberglasverstärktes-Polyester, temperaturbeständig von -50 °C bis 140 °C › Randverstärkung › Stapelnocken

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

7,46 €* / Stück
8,88 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Tablett mit rutschhemmender Oberfläche GN 1/2 Polypropylen

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche GN 1/2 Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9208325   EAN: 4044925070072

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche GN 1/2 Polypropylen

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3 Varianten
Tablett mit rutschhemmender Oberfläche, 36 x 25 cm, Polypropylen

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche, 36 x 25 cm, Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9208360   EAN: 4044925056212

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche, 36 x 25 cm, Polypropylen

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2,61 €* / Stück
3,11 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Tablett mit rutschhemmender Oberfläche GN 1/1, Polypropylen

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche GN 1/1, Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-9208530   EAN: 4044925056243

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche GN 1/1, Polypropylen

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2 Varianten
Tablett mit rutschhemmender Oberfläche, braun Polyester

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche, braun Polyester

Artikel-Nr.: DDG-9529460   EAN: 4044925047531

Tablett mit rutschhemmender Oberfläche, braun Polyester

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3 Varianten
Quetschflasche "No Drop Silikonventil", 0,35 ltr., Höhe 19 cm / Ø 5,5 cm Polyethylen

Quetschflasche "No Drop Silikonventil", 0,35 ltr., Höhe 19 cm / Ø 5,5 cm Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3737235   EAN: 4044925085243

Quetschflasche "No Drop Silikonventil", 0,35 ltr., Höhe 19 cm / Ø 5,5 cm Polyethylen mit farbigem Schraubdeckel und Silikonventil

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1,24 €* / Stück
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3 Varianten
Quetschflasche "No Drop Silikonventil", 0,47 ltr.,Höhe 17 cm / Ø 7 cm, Polyethylen

Quetschflasche "No Drop Silikonventil", 0,47 ltr.,Höhe 17 cm / Ø 7 cm, Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3737247   EAN: 4044925085298

Quetschflasche "No Drop Silikonventil", 0,47 ltr.,Höhe 17 cm / Ø 7 cm, Polyethylen mit farbigem Schraubdeckel und Silikonventil

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1,67 €* / Stück
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Quetschflasche mit Skalierung und "No Drop Silikonventil", 0,75 ltr., Höhe 23 cm / Ø 7 cm, Polyethylen

Quetschflasche mit Skalierung und "No Drop Silikonventil", 0,75 ltr., Höhe 23 cm / Ø 7 cm, Polyethylen

Artikel-Nr.: DDG-3738275   EAN: 4044925085380

Quetschflasche mit Skalierung und "No Drop Silikonventil", 0,75 ltr., Höhe 23 cm / Ø 7 cm, Polyethylen – mit farbigem Schraubdeckel, Silikonventil und Maßeinteilung

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2,49 € inkl. 19% MwSt.

10 Varianten
GN Deckel GN 1/1 - Serie 70

GN Deckel GN 1/1 - Serie 70

Artikel-Nr.: DDG-7011001   EAN: 4044925025805

GN Deckel GN 1/1 - Serie 70

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9,15 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Servier-/Salatlöffel, geschlossen, rot, Polycarbonat

Servier-/Salatlöffel, geschlossen, rot, Polycarbonat

Artikel-Nr.: DDG-8545282   EAN: 4044925052221

Servier-/Salatlöffel, geschlossen, rot, Polycarbonat

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1,36 €* / Stück
1,62 € inkl. 19% MwSt.

6 Varianten
Premium 2/3 GN Behälter Serie 70 mit Stapelrand

Premium 2/3 GN Behälter Serie 70 mit Stapelrand

Artikel-Nr.: DDG-7023020   EAN: 4044925026420

Premium 2/3 GN Behälter Serie 70 - Chromnickelstahl › mit Stapelrand › Deckel 004 geeignet für GN Behälter ab 100 mm

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5,07 €* / Stück
6,03 € inkl. 19% MwSt.

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Hinweise & Informationen

In der Kantine geht es schon hoch her, viele tausend Essen müssen in einer kurzen Zeit und auf den Punkt serviert oder ausgegeben werden. Eine ausgeklügelte Logistik der Abläufe und die Routine sind daher entscheidende Faktoren für den reibungslosen Betrieb. Ebenfalls bedarf es einer Vielzahl von entsprechend groß und stabil ausgelegten Geräten und Werkzeugen für die Küche, ein 100 Liter Topf oder ein 1,5 Meter langer Rührspatel sind da keine Seltenheit und für die täglich produzierten Großmengen erforderlich. Auch werden um das Essen an den Mann und die Frau zu bringen, viele Teller und Besteck auf einmal benötigt, das Geschirr muss dann nach dem Essen jedoch schnell wieder vom Tisch um Platz zu machen oder gereinigt für den nächsten Gast genutzt zu werden. Eine absolute Meisterleistung ist es wenn jeden Tag alle Essen geschickt, die Gäste satt und zufrieden gehen, die Arbeit ist allerdings erst erledigt wenn alles für den nächsten Tag bereit steht. Abräumen, Tabletts und Geschirr reinigen um dann alles wieder bereitzustellen, auch hier helfen gängige Systeme und Normen wie das Gastronorm Maß. Eine Vereinheitlichung der Abmessungen von Gebrauchsgegenständen in der Gastronomie und auch oft als GN abgekürzt, dies Produkte bieten von Auslageplatten, Behältern über Tabletts und Transportwagen eine einfache und effiziente Basis der Abläufe. Mit den richtigen Voraussetzungen und einer entsprechenden Ausstattung ist es also kein Wunder die viele Arbeit und großen Mengen erfolgreich zu bewältigen. 

Am Buffet sieht es dagegen anders aus, der Gast bedienst sich in der Regel selbst und dies soll für Ihn schon mit der Auswahl zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Elegant angerichtete Speisen oder Desserts sollen dazu möglichst ansprechend präsentiert werden und müssen dennoch lange frisch bleiben. Damit dies gelingt und der Gast sich am Buffet zurecht findet, stellen gekühlte Auslageplatten, Speisewarmhaltegefäße und Spender für Saucen oder Müsli am Frühstücksbuffet wichtige Hilfsmittel dar. Eine ansprechende Gestaltung ist zudem mit den richtigen Komponenten leicht und wirtschaftlich umsetzbar und wird dem Anspruch, dass das Auge ja bekanntlich mit isst, gerecht. Der Gast wird es Ihnen danken und mit einer positiven Reaktion auf Ihr dekoratives Buffet lassen Sie Ihre Produkt für sich sprechen. Ob im Catering, am Buffet in der Kantine oder im Restaurant gilt, ein zufriedener Gast kommt wieder.