Produktkategorien

Backen & Konditorei
Bar & Ausschank
Bonrollen & Kellnerblöcke
Buffet & Kantine
Edelstahl Arbeitsmöbel
Einweg & Verbrauchsartikel
Eis & Zubehör
Geräte & Maschinen
Großküche & Produktion
Hotel & Gäste
Reinigung & Hygiene
Schneiden & Schärfen
Schokolade & Pralinen
Tisch & Tafel
Warenpräsentation & Ausstellen

 

Telefon: +49 (0)511 54 30 78 37 Beratung vom Profi - jetzt anrufen.

Versandkosten

Sicher und bequem bezahlen.

 

Besteck

 

Hier finden Sie das komplette Sortiment unserer hochwertigen Bestecke, Besteck Serien, Tafelbestecke, Kinderbestecke sowie spezielle Ausführungen von Hummerbestecken bis Schneckenbestecken. Wie immer stellt b2bgastro.de eine große und vielfältige Auswahl verschiedener Produkte und Ausführungen für den professionellen Gebrauch zur Wahl, natürlich stets zu Top-Preisen in Profi-Qualität.

Besteck Serien

Kinderbesteck

Schnecken- und Hummerbesteck

Darstellung:
   
Preise:
Marke:
Schneider WAS
5 Varianten
Besteck Serie Ovora – Chromstahl

Besteck Serie Ovora – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-296000   EAN: 4044925079280

Besteck Serie Ovora – Chromnickelstahl 18/10 - mit schwarz matter PVD Beschichtung

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,76 €* / Stück
2,09 € inkl. 19% MwSt.

6 Varianten
Besteck Serie Omori – Chromstahl

Besteck Serie Omori – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-297000   EAN: 4044925079334

Besteck Serie Omori – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,30 €* / Stück
1,55 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Besteck Serie Fayra – Chromstahl

Besteck Serie Fayra – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-750000   EAN: 4044925031301

Besteck Serie Fayra – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,16 €* / Stück
1,38 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Besteck Serie Dynia – Chromstahl

Besteck Serie Dynia – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-301000   EAN: 4044925079600

Besteck Serie Dynia – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,72 €* / Stück
0,86 € inkl. 19% MwSt.

8 Varianten
Besteck Serie Belt – Mit Porzellangriff, ohne Dekor, Chromstahl

Besteck Serie Belt – Mit Porzellangriff, ohne Dekor, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-490000   EAN: 4044925073844

Besteck Serie Belt – Mit Porzellangriff, ohne Dekor, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,94 €* / Stück
2,31 € inkl. 19% MwSt.

8 Varianten
Besteck Serie Fjord – Mit Porzellangriff mit Dekor, Chromstahl

Besteck Serie Fjord – Mit Porzellangriff mit Dekor, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-495000   EAN: 4044925073929

Besteck Serie Fjord – Mit Porzellangriff mit Dekor, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

2,16 €* / Stück
2,57 € inkl. 19% MwSt.

Hummerbrecher, 15,5 cm, verchromt

Hummerbrecher, 15,5 cm, verchromt

Artikel-Nr.: DDG-1597155   EAN: 4044925010375

Hummerbrecher, 15,5 cm, verchromt

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,04 €* / Stück
1,24 € inkl. 19% MwSt.

Esslernlöffel 14,5 cm Motiv Ente, gebogen, Chromstahl

Esslernlöffel 14,5 cm Motiv Ente, gebogen, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-523004   EAN: 4044925098229

Esslernlöffel 14,5 cm Motiv Ente, die Löffellaffe hat eine kindgerechte, gebogen Form um das Essen besser in den Mund zu bekommen, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,78 €* / Stück
0,93 € inkl. 19% MwSt.

Steak-/Pizzagabel mit Kunststoffgriff, 20 cm, Chromstahl

Steak-/Pizzagabel mit Kunststoffgriff, 20 cm, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-6500001   EAN: 4044925025423

Steak-/Pizzagabel mit Kunststoffgriff, 20 cm, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,03 €* / Stück
1,23 € inkl. 19% MwSt.

Steak-/Pizzagabel mit Kunststoffgriff, 20,5 cm, Chromstahl

Steak-/Pizzagabel mit Kunststoffgriff, 20,5 cm, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-6519001   EAN: 4044925075206

Steak-/Pizzagabel mit Kunststoffgriff, 20,5 cm, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

2,15 €* / Stück
2,56 € inkl. 19% MwSt.

21 Varianten
Besteck Serie Hamburg – Chromstahl

Besteck Serie Hamburg – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-600000   EAN: 4044925001410

Serie Hamburg – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,99 €* / Stück
1,18 € inkl. 19% MwSt.

21 Varianten
Besteck Serie NP 80 – Chromstahl

Besteck Serie NP 80 – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-500000   EAN: 4044925000987

Besteck Serie NP 80 – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,52 €* / Stück
0,62 € inkl. 19% MwSt.

12 Varianten
Besteck Serie Liselle – Chromstahl

Besteck Serie Liselle – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-299000   EAN: 4044925079440

Besteck Serie Liselle – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,30 €* / Stück
1,55 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Serie Hamburg Eco – Hamburg Eco, Chromstahl

Serie Hamburg Eco – Hamburg Eco, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-601001   EAN: 4044925033107

Serie Hamburg Eco – Hamburg Eco, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,49 €* / Stück
0,58 € inkl. 19% MwSt.

9 Varianten
Besteck Serie Bistro – Chromstahl

Besteck Serie Bistro – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-530000   EAN: 4044925001243

Besteck Serie Bistro – Chromstahl mit schwarzem genietetem Griff

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,72 €* / Stück
2,05 € inkl. 19% MwSt.

12 Varianten
Besteck Serie Nia – Chromstahl

Besteck Serie Nia – Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-650000   EAN: 4044925001564

Besteck Serie Nia – Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,79 €* / Stück
0,94 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Kinderbesteck Serie Emelie – Motiv Hund, Chromnickelstahl

Kinderbesteck Serie Emelie – Motiv Hund, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-521000   EAN: 4044925079686

Kinderbesteck Serie Emelie – Motiv Hund, Chromnickelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,85 €* / Stück
1,01 € inkl. 19% MwSt.

Besteck Set, 3-teilig, 16-18 cm Länge, Polypropylen

Besteck Set, 3-teilig, 16-18 cm Länge, Polypropylen

Artikel-Nr.: DDG-3793003   EAN: 4044925095037

Besteck Set, 3-teilig, 16-18 cm Länge, Polypropylen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,67 €* / Stück
0,80 € inkl. 19% MwSt.

Hummerbrecher, 14 cm, Aluminium

Hummerbrecher, 14 cm, Aluminium

Artikel-Nr.: DDG-1447140   EAN: 4044925006262

Hummerbrecher, 14 cm, Aluminium

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,94 €* / Stück
2,31 € inkl. 19% MwSt.

Pellkartoffel Set, 2-teilig, Chromnickelstahl

Pellkartoffel Set, 2-teilig, Chromnickelstahl

Artikel-Nr.: DDG-1749002   EAN: 4044925048781

Pellkartoffel Set, 2-teilig, Chromnickelstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

4,33 €* / Stück
5,15 € inkl. 19% MwSt.

Steakmesser mit Holzgriff, 21 cm, Chromstahl

Steakmesser mit Holzgriff, 21 cm, Chromstahl

Artikel-Nr.: DDG-519000   EAN: 4044925001199

Steakmesser mit Holzgriff, 21 cm, Chromstahl

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

0,76 €* / Stück
0,90 € inkl. 19% MwSt.

Unsere Topseller aus der Kategorie Besteck:

Besteck Serie Dalia – Chromstahl
Besteck Serie Dalia – Chromstahl

1,12 €* / Stück
1,33 € inkl. 19% MwSt.
Serie Hamburg Eco – Hamburg Eco, Chromstahl
Serie Hamburg Eco – Hamburg Eco, Chromstahl

0,49 €* / Stück
0,58 € inkl. 19% MwSt.
Austernöffner mit Holzgriff, 16 cm, Edelstahl
Austernöffner mit Holzgriff, 16 cm, Edelstahl

1,57 €* / Stück
1,87 € inkl. 19% MwSt.
Austernöffner mit Kunststoffgriff, 17 cm, Edelstahl
Austernöffner mit Kunststoffgriff, 17 cm, Edelstahl

4,18 €* / Stück
4,97 € inkl. 19% MwSt.
Besteck Serie Avalon – Chromstahl
Besteck Serie Avalon – Chromstahl

0,90 €* / Stück
1,07 € inkl. 19% MwSt.
Besteck Serie Baguette – Chromnickelstahl
Besteck Serie Baguette – Chromnickelstahl

1,27 €* / Stück
1,51 € inkl. 19% MwSt.
Besteck Serie Belt – Mit Porzellangriff, ohne Dekor, Chromstahl
Besteck Serie Belt – Mit Porzellangriff, ohne Dekor, Chromstahl

1,94 €* / Stück
2,31 € inkl. 19% MwSt.
Besteck Serie Bistro – Chromstahl
Besteck Serie Bistro – Chromstahl

1,72 €* / Stück
2,05 € inkl. 19% MwSt.
Hinweise und Informationen

Besteckpflege ist ein umfangreiches Thema, da jeder Hersteller seine eigenen Tipps und Vorgehensansätze dazu parat hat. Aus dieser Vielfalt wollen wir hier auf die wichtigsten Bereiche übersichtlich hinweisen.

Grundsätzlich muss man sich zuerst einmal mit dem Material auseinandersetzen. Bestecke werden aus unterschiedlichen Materialien hergestellt, z.B. Edelstahl 13/0, Edelstahl 18/0 und Edelstahl 18/8-18/10, Silber, Horn, Perlmutt, Kunststoff, kompostierbaren Materialien und zahlreichen exotischen Stoffen. Das am häufigsten verwendete Material ist Edelstahl in seinen verschiedenen Legierungen, die oben genannt sind. Diese Bestecke verdienen bei der Pflege besondere Aufmerksamkeit, damit ihre Funktion und das Aussehen auch über einen langen Zeitraum gewährleistet bleiben. Edelstahl 13/0 und 18/0 enthalten kein Nickel; sie sind magnetisch, aber anfälliger für Korrosion; 13/0 Edelstahl mehr als 18/0 Edelstahl. 18/8-18/10 Edelstahl enthält zwischen 8,5 und 10 % Nickel; es ist nicht magnetisch. Da der Nickel in der Legierung gebunden ist, besteht für Nickelallergiker beim Essen in der Regel kein Risiko. Beachten Sie bei Bestecken aus Edelstahl immer: Messer werden grundsätzlich aus Chromstahl 13/0 oder 18/0 gefertigt, da sie sonst im Fertigungsprozess nicht schärfbar sind.

Besonderheiten bei Menümessern und Chromstahlbestecken, Messer sind auf Grund ihrer Legierung anfälliger für Korrosion und bedürfen daher einer intensiveren Pflege, d.h. die nachfolgenden Punkte sollten mit größerer Vorsorge bei Messern und Chromstahlbestecken beachtet werden. Messer und Bestecke aus Chromstahl werden in der Regel mit „rostfrei“ gestempelt, dieser Begriff bezeichnet lediglich die Eigenschaft, dass der Stahl unter Luftfeuchtigkeit nicht rostet; er ist aber nicht rostfrei unter anderen Gegebenheiten.

Spülen in der Maschine, Spülen Sie Bestecke immer stehend mit der Griffseite nach unten, damit das Spülmaschinenwasser leichter ablaufen kann und das Spül ergebnis dadurch insgesamt verbessert wird. Bei häufigem Spülen (mindestens einmal am Tag) ist eine Vorspülung in der Regel nicht erforderlich, beim Spülen im Haushalt (weniger als einmal am Tag) sollten Speisereste durch Vorspülen entfernt werden, damit die, in den Speiseresten enthaltenen, Salze und Säuren nicht auf den Edelstahl einwirken können. Spülen Sie Bestecke immer getrennt nach Ihrem Material in der Maschine! Als gutes Beispiel gilt Silberbesteck zusammen mit Edelstahlbesteck: im feuchten Milieu der Spülmaschine entsteht ein galvanisches Element zwischen den Metallen; der unedlere Edel- stahl gibt Elektronen an das edlere Silber ab und führt zu chemischer Korrosion am Edelstahl – folglich ein Rostherd. Fremdrost: sollten Sie Fremdrostquellen mitspülen (z.B. Sparschäler, Topfschwämme, etc.), so überträgt sich der Fremdrost auf bereits angegriffene Stellen Ihres Besteckes und lagert sich dort ab. Klarspüler: zu hohe Dosierung des Klarspülers greift Bestecke ebenfalls chemisch an, sofern der Klarspüler nach dem Spülen auf dem Besteck verbleibt. Folgen davon sind Korrosion und Rost. Dies passiert häufig beim liegenden Spülen des Besteckes, bei zu hoher Klarspülerdosierung oder bei zu geringer Nachspülung mit klarem Wasser. Verfärbungen: Speisereste führen zum Teil zu schillernden Verfärbungen. Diese Verfärbungen treten in der Regel nach langer Liegezeit im ungereinigten Zustand auf und lassen sich dann mit Zitronensäure oder Metallpflegemitteln entfernen.

Chemisch inerte Materialen können selbstverständlich in loser Schüttung mit dem Edelstahl- oder Silberbesteck gespült werden; das Spülergebnis wird dadurch im Allgemeinen verbessert. Vermeiden Sie beim Maschinenspülen das Zusammenführen ähnlicher Besteckteile, die sich ineinander verhaken könnten, im selben Spülkorb, da sonst die Spülflüssigkeit möglicherweise die Besteckteile nicht optimal umspült und reinigt oder durch Kapillarkräfte zwischen ihnen verbleibt und zu Schäden führt. Eine lose Schüttung verschiedener Besteckteile beim Spülen oder das Trocknen sofort nach dem Spülen schaffen hier Abhilfe, sollten gleiche Besteckteile in einem Spülmaschinenkorb gespült werden. Tafelmesser werden zumeist aus Chromstahl gefertigt.

Wichtig

Bei Fragen zu Schäden an Bestecken sollte vorab immer der Spülvorgang und der Umgang mit dem Besteck vor und beim Spülen in der Maschine geprüft werden. 

Fast alle Mängel in Bezug auf Besteck lassen sich auf vier grundsätzliche Fehler eingrenzen:
» liegend gespült 
» zu langer Kontakt mit Essensresten 
» falsche Einstellung des Spülvorgangs 
» Fremdrostquellen