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Backtrennpapier, Ronden und Zubehör

 

Hier finden Sie das komplette Sortiment unserer professionellen Backtrennpapiere, Backunterlagen, Back- und Tiefkühlmatten, Ronden sowie das passende Zubehör. Verschiedene, runde oder eckige Zuschnitte oder Rollenware, mit und ohne Perforation, sind in vielen Größen bei b2bgastro.de verfügbar, natürlich stets zu Top-Preisen in Profi-Qualität. Ausgeführt in den verschiedenen Materialien, Pergamentersatz, Pergament, beidseitig mit Silikon beschichtetes Glasfasergewebe uvm. bleiben keine Wünsche offen.

Darstellung:
   
Preise:
Marke:
Schneider WAS
2 Varianten
GN Backtrennpapier 'SUPER EXTRA' 41 g/m² Zuschnitt -  500 Blatt, Pergamentersatz

GN Backtrennpapier 'SUPER EXTRA' 41 g/m² Zuschnitt - 500 Blatt, Pergamentersatz

Artikel-Nr.: DDG-103032   EAN: 4028574001243

Backtrennpapier SUPER EXTRA

  • Flächengewicht: 41 g/m²
  • Pergamentersatz
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 220° C
  • Inhalt: 500 Blatt

 

 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

14,99 €* / Stück
17,84 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Backtrennpapier 'SUPER EXTRA' 41 g/m² Zuschnitt - 500 Blatt, Pergamentersatz

Backtrennpapier 'SUPER EXTRA' 41 g/m² Zuschnitt - 500 Blatt, Pergamentersatz

Artikel-Nr.: DDG-103100   EAN: 4028574001212

Backtrennpapier SUPER EXTRA

  • Flächengewicht: 41 g/m²
  • Pergamentersatz
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 220° C
  • Inhalt: 500 Blatt

 

 

 

 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

16,79 €* / Stück
19,98 € inkl. 19% MwSt.

SAGA Kochpergament GN 1/1 500 Blatt, Spezialmaterial

SAGA Kochpergament GN 1/1 500 Blatt, Spezialmaterial

Artikel-Nr.: DDG-107910   EAN: 6414300022534

SAGA Kochpergament GN 1/1 500 Blatt

  • Kochpergament, fettdicht, koch- und dampfbeständig
  • Es eignet sich für die Tiefkühlung, für den Backofen, den Dampfgarer und die Mikrowelle
  • Beidseitig silikoniert
  • Grammatur: 41 g/m2
  • Max. 220 °C
  • Liefereinheit: 500 Blatt

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

19,43 €* / Stück
23,12 € inkl. 19% MwSt.

Premium Back- und Tiefkühlmatte - 385 x 585 mm, Silikon

Premium Back- und Tiefkühlmatte - 385 x 585 mm, Silikon

Artikel-Nr.: DDG-107762   EAN: 4028574310529

Premium Back- und Tiefkühlmatte

  • Material: silikonbeschichtetes Glasfasergewebe
  • sehr robust
  • temperaturbeständig von –40 °C bis +300 °C
  • vorzügliche Antihaftfähigkeit
  • vorteilhaft in Verbindung mit großlochigen Blechen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

18,66 €* / Stück
22,21 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Halter / Fahrgestell für Backtrennpapier, Edelstahl

Halter / Fahrgestell für Backtrennpapier, Edelstahl

Artikel-Nr.: DDG-202090   EAN: 4028574265348

Fahrgestell für Backtrennpapier

  • für je 1000 Blatt
  • Material: Edelstahl
  • inklusive 4 Rollen und Fixiervorrichtung

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

163,99 €* / Stück
195,15 € inkl. 19% MwSt.

Backtrennpapier 'Ringrein' 41 g/m² - 70 mm x 400 m auf Rolle

Backtrennpapier 'Ringrein' 41 g/m² - 70 mm x 400 m auf Rolle

Artikel-Nr.: DDG-101007   EAN: 4028574001397

Backtrennpapier RINGREIN

  • Flächengewicht: 41 g/m²
  • Pergamentersatz
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 220° C
  • Breite: 70 mm
  • Länge: 400 m

 

 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

17,56 €* / Stück
20,90 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Backtrennpapier 'NON PLUS ULTRA' 45 g/m² - 200 m auf Rolle

Backtrennpapier 'NON PLUS ULTRA' 45 g/m² - 200 m auf Rolle

Artikel-Nr.: DDG-101040   EAN: 4028574001007

Backtrennpapier NON PLUS ULTRA
  • Flächengewicht: 45 g/m²
  • Echtpergament
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 290° C
  • hohe Fettdichtet
  • geeignet für alle Gebäckarten
  • Rollenlänge: 200 Meter

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

30,85 €* / Stück
36,71 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Pergamentersatz Zuschnitt, Pergamentersatz

Pergamentersatz Zuschnitt, Pergamentersatz

Artikel-Nr.: DDG-111300   EAN: 4028574001489

Pergamentersatz Zuschnitt

  • gebleicht
  • unbeschichtet
  • zum Abdecken von Teiglingen oder als Einlegepapier / Kistenpapier für Brotkörbe verwendbar
  • Liefermenge 10 Kg für die Abmessung 380 x 580 mm und 12,5 Kg für alle weiteren Abmessungen
  • Gewicht g/m² je Ausführung: 380 x 580 mm = 45 g / 360 x 560 mm = 41 g / 375 x 500 mm = 49 g / 250 x 375 mm = 49 g / 500 x 750 mm = 49 g

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

30,09 €* / Stück
35,81 € inkl. 19% MwSt.

Back-Trennspray

Back-Trennspray

Artikel-Nr.: DDG-266960   EAN: 4028574252058

Back-Trennspray

Der perfekte Trennspray für Bäckereien, Konditoreien, Küchen und Gastronomie.

  • Speziell für WALTER-Backformen geeignet
  • Kein Anbacken oder Ankleben der Backwaren; keine Rückstände in der Form oder auf dem Blech
  • Reines Lebensmittel, 100 % geschmacksneutral
  • Zutaten: Pflanzliche Öle; Carnaubawachs; Emulgator: Sonnenblumenlecithine
  • Treibgas: Propan/Butan
  • Inhalt: 500 ml

 

 

 

 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

3,85 €* / Stück
4,58 € inkl. 19% MwSt.

Premium Back- und Tiefkühlmatte - 315 x 520 mm

Premium Back- und Tiefkühlmatte - 315 x 520 mm

Artikel-Nr.: DDG-107765   EAN: 4028574310536

Premium Back- und Tiefkühlmatte

  • Material: silikonbeschichtetes Glasfasergewebe
  • sehr robust
  • temperaturbeständig von –40 °C bis +300 °C
  • vorzügliche Antihaftfähigkeit
  • vorteilhaft in Verbindung mit großlochigen Blechen

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

14,85 €* / Stück
17,67 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Backmatte - Oven Liner, Fiberglas

Backmatte - Oven Liner, Fiberglas

Artikel-Nr.: DDG-3149520   EAN: 4044925102377

Backmatte - Oven Liner, Fiberglas – mit PTFE Antihaftbeschichtung, für Temperaturen bis 260 °C geeignet, wiederverwendbar, einfaches zurechtschneiden auf die gewünschte Größe möglich

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

1,39 €* / Stück
1,65 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Backtrennpapier 'NON PLUS ULTRA' 45g/m² - Zuschnitt 500 Blatt

Backtrennpapier 'NON PLUS ULTRA' 45g/m² - Zuschnitt 500 Blatt

Artikel-Nr.: DDG-101100   EAN: 4028574001052

Backtrennpapier NON PLUS ULTRA

  • Flächengewicht: 45 g/m²
  • Echtpergament
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 290° C
  • hohe Fettdichtet
  • geeignet für alle Gebäckarten
  • Inhalt: 500 Blatt

 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

49,42 €* / Stück
58,81 € inkl. 19% MwSt.

Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² - 570 mm breit - speziell für Laugenprodukte - auf Rolle 200 m, Pergamentersatz

Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² - 570 mm breit - speziell für Laugenprodukte - auf Rolle 200 m, Pergamentersatz

Artikel-Nr.: DDG-106057   EAN: 4028574001274

Backtrennpapier UNIVERSAL
  • speziell für Laugenprodukte
  • Breite: 570 mm
  • Flächengewicht: 41 g/m²
  • Pergamentersatz
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 220° C
  • Inhalt: 200m je Rolle

Nicht auf Lager

21,40 €* / Rolle
25,47 € inkl. 19% MwSt.

2 Varianten
Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² Zuschnitt - speziell für Laugenprodukte - 500 Blatt, Pergamentersatz

Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² Zuschnitt - speziell für Laugenprodukte - 500 Blatt, Pergamentersatz

Artikel-Nr.: DDG-106152   EAN: 4028574001281

Backtrennpapier 'UNIVERSAL' 41 g/m² Zuschnitt - speziell für Laugenprodukte - 500 Blatt

  • speziell für Laugenprodukte
  • Flächengewicht: 41 g/m²
  • Pergamentersatz
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 220° C
  • Inhalt: 500 Blatt

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

17,79 €* / Blatt
21,17 € inkl. 19% MwSt.

3 Varianten
Back- und Tiefkühlmatten

Back- und Tiefkühlmatten

Artikel-Nr.: DDG-107785   EAN: 4028574030908

Back- und Tiefkühlmatte

  • Material: silikonbeschichtetes Glasfasergewebe
  • sehr robust
  • temperaturbeständig von –40 °C bis +300 °C
  • vorzügliche Antihaftfähigkeit
  • vorteilhaft in Verbindung mit großlochigen Blechen

 

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10,59 €* / Stück
12,60 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Premium Backtrennfolie, braun - 220 g/m² mittlere Stärke - bis zu 1.000 x verwendbar

Premium Backtrennfolie, braun - 220 g/m² mittlere Stärke - bis zu 1.000 x verwendbar

Artikel-Nr.: DDG-110100   EAN: 4028574001571

Premium Backtrennfolie, braun - 220 g/m² mittlere Stärke

  • Farbe: braun
  • Material: PTFE-beschichtetes Glasfasergewebe
  • antihaftend
  • hervorragende Trenneigenschaften
  • reißfest
  • temperaturbeständig von – 40 °C bis +270 °C
  • beidseitig verwendbar
  • geschmacksneutral und spülmaschinenfest
  • bis zu 1.000 x verwendbar (bei sachgerechter Anwendung)
  • Stärke: 0,11mm
  • Gewicht: 220 g/m²

 

Auf Lager   Lieferzeit 2 - 3 Werktage

4,72 €* / Stück
5,62 € inkl. 19% MwSt.

GN Premium Backtrennfolie, braun - 220 g/m² - bis zu 1.000 x verwendbar

GN Premium Backtrennfolie, braun - 220 g/m² - bis zu 1.000 x verwendbar

Artikel-Nr.: DDG-110116   EAN: 4028574030892

Backtrennfolie GN Maß 1/1 GN 530 x 325 mm

  • Farbe: braun
  • Material: PTFE-beschichtetes Glasfasergewebe
  • antihaftend
  • hervorragende Trenneigenschaften
  • reißfest
  • temperaturbeständig von – 40 °C bis +270 °C
  • beidseitig verwendbar
  • geschmacksneutral und spülmaschinenfest
  • bis zu 1.000 x verwendbar (bei sachgerechter Anwendung)
  • Stärke: 0,11mm
  • Gewicht: 220 g/m²

 

 

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4,23 €* / Stück
5,03 € inkl. 19% MwSt.

4 Varianten
Abreissgerät für Papierrollen - Wand / waagrecht

Abreissgerät für Papierrollen - Wand / waagrecht

Artikel-Nr.: DDG-159230   EAN: 4028574030878

Abreissgeräte für Papier-Rollen

  • Rahmen lackiert
  • mit glattem Messer
  • Wandmodell
  • waagrech

 

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113,58 €* / Stück
135,16 € inkl. 19% MwSt.

5 Varianten
Backmatte, Silikon

Backmatte, Silikon

Artikel-Nr.: DDG-3150640   EAN: 4044925108034

Backmatte, fiberglas verstärktes Silikon

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11,94 €* / Stück
14,21 € inkl. 19% MwSt.

8 Varianten
Backtrennpapier 'Ronden' runder Zuschnitt - mehrmals verwendbar - 500 Blatt

Backtrennpapier 'Ronden' runder Zuschnitt - mehrmals verwendbar - 500 Blatt

Artikel-Nr.: DDG-101006   EAN: 4028574001403

Backtrennpapier RONDEN
  • Flächengewicht: 41 g/m²
  • Pergamentersatz
  • gebleicht
  • beidseitig silikonisiert
  • mehrmals verwendbar
  • bis 220° C
  • Inhalt: 500 Blatt


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19,37 €* / Stück
23,05 € inkl. 19% MwSt.

SAGA Kochpergament auf Rolle 380 mm x 50 m

SAGA Kochpergament auf Rolle 380 mm x 50 m

Artikel-Nr.: DDG-107911   EAN: 6414301000852

SAGA Kochpergament auf Rolle 380 mm Breite x 50 m

  • Kochpergament, fettdicht, koch- und dampfbeständig
  • Es eignet sich für die Tiefkühlung, für den Backofen, den Dampfgarer und die Mikrowelle
  • Beidseitig silikoniert
  • Grammatur: 41 g/m2
  • Max. 220 °C
  • Liefereinheit: 1 Rolle 380 mm Breite x 50 m

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7,12 €* / Stück
8,47 € inkl. 19% MwSt.

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Premium Back- und Tiefkühlmatte - 385 x 585 mm, Silikon
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Abreissgerät für Papierrollen - Tisch / waagrecht
Abreissgerät für Papierrollen - Tisch / waagrecht

111,56 €* / Stück
132,76 € inkl. 19% MwSt.
Abreissgerät für Papierrollen - Wand / waagrecht
Abreissgerät für Papierrollen - Wand / waagrecht

113,58 €* / Stück
135,16 € inkl. 19% MwSt.
Abreissgerät für Papierrollen - Tisch / senkrecht
Abreissgerät für Papierrollen - Tisch / senkrecht

158,95 €* / Stück
189,15 € inkl. 19% MwSt.